COMPOSICIÓN:
Harina integral de trigo khorasan (Triticum turanicum)* 28%, harina de trigo khorasan (Triticum turanicum)* 28%, agua, levadura natural de masa madre de trigo espelta*, 19% (harina de trigo espelta* agua), aceite de oliva virgen extra* 5%, malta de arroz* (harina de arroz*, malta de cebada*), sal. Tratado con alcohol etilico* solo en superficie. *De agricultura ecológica.
Alérgenos: contiene trigo, espelta, cebada.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, granos de sésamo, mostaza y soja.
Información nutricional por 100g: valor energético 1191Kj/ 282Kcal; grasas 5.4g de las cuales saturadas 0.9g; hidratos de carbono 48g de los cuales azúcares 1.1g; fibra alimentaria 4.1g; proteínas 8.4g; sal 1.3g.
IT-BIO-006
Agricultura UE
Contenido: 400g
MODO DE EMPLEO:
Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco.