Seitan fresco 300gr biogra

Agua, gluten de trigo* en polvo (27,4%), harina de trigo*, salsa de soja* (agua, habas de soja*, trigo*, sal marina), pan rallado* (harina de trigo*, agua, sal, levadura de panificación), levadura de panificación*, ajo* en polvo, cebolla* deshidratada, sal marina*, extracto de pimentón*, alga kombu* deshidratada y jengibre*.
*Procedentes de agricultura ecológica.

Alérgenos: contiene cereales que contienen gluten, soja.
Puede contener trazas de crustáceos, pescado, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo y moluscos.

Producto pasteurizado. Producto libre de OGM.

Bajo en grasas saturadas. Alto contenido en proteínas.

Información nutricional por 100g: Valor energético 663 kJ/ 157 kcal; Grasas 1.4g de las cuales saturadas 0,3 g Hidratos de carbono 14 g, de los cuales azúcares 1,1 g; Fibra alimentaria 2,6 g
Proteínas 21 g; Sal 0,66 g.

Contenido: 300g.

Puede prepararse en lonchas o troceado y cocinar a la plancha, rebozado o estofado con verduras. El seitán picado es útil para hacer canelones, lasañas, albóndigas o picadillo para boloñesas.

Conservar en refrigeración entre 0-4ºC. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24h.