Harina centeno 500gr bio biogra

Harina de centeno integral* (100%).
* Procedente de cultivo ecológico.

Alérgenos:
Contiene: gluten.
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Informacón Nutricional media por 100g:
Valor energético: 1231 KJ / 294 kcal: Grasas: 1,7 g. Hidratos de carbono: 59,7 g. Proteínas: 9 g.

Presentación:
Bolsa de 500gr.
Fuente de proteinas, sin sal, bajo contenido de grasa, sin grasas saturadas, alto contenido de grasas poliinsaturadas, alto contenido de grasas iinsaturadas y sin azúcares.
Producto libre de OGM.
Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.

El pan de centeno es más compacto que el de trigo, ya que el centeno contiene menos gluten y su masa no atrapa tanto gas al fermentar, quedando menos esponjoso.

Producto obtenido de la molienda del grano de centeno, una variedad de cereal con un gran valor nutricional.
Esta harina se utiliza para preparar infinidad de platillos, en especial panes, galletas, etc.

Conservación:
Almacenar en lugar seco y fresco.

Precauciones:
Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
Leer las advertencias, etiquetas e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo. Podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.