COMPOSICIÓN:
Aceite de girasol, crema de ajo negro* (15%), agua, huevo deshidratado, yema deshidratada, aceite de oliva, sal, zumo de limón, ajo fresco morado (0,7%), colorante: E-153, acidulante: ácido cítrico, conservante: E-202, aroma, estabilizante: goma xantana y antioxidantes: E-304/ E-306.
*Crema de ajo negro elaborada con ajo morado.
Alérgenos: contiene huevo.
Sin gluten.
Información nutricional 100 g: Valor energético 2624 kJ / 637 kcal; Grasas 67,4 g de las cuales ácidos grasos saturados 7,4 g; Hidratos de carbono 5,6 g de los cuales azúcares 4,3 g; Proteínas 2,1 g;
Sal1,3 g.
Contenido: Envase de vidrio de 135 g.
MODO DE EMPLEO:
Especial para acompañar platos de arroz, carnes y pescados.
Una vez abierto mantener refrigerado.
INDICACIONES Y ADVERTENCIAS:
Allioli de Ajo Negro de Familia Suárez.
Sabor Umami.
La reinvención de la tradición. Un Alioli singular, con un toque balsámico del Ajo Negro que lo hace único.
Un allioli diferente y único. Elaborado con Ajo Negro Familia Suárez® y diferente a cualquier otro tipo de salsa. Descubre el sabor umami con el nuevo Allioli de Ajo Negro Familia Suárez®. Probarlo será toda una experiencia para tu paladar.
El Ajo Negro se obtiene mediante un proceso de maduración 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Su sabor lo convierte en un gran aliado para tus platos. Es dulce y muy agradable, con
toques a regaliz, caramelo o ciruela pasa. Además es fácil de digerir, no repite ni deja mal aliento.
El ajo negro contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud.
Alta gastronomía con materia prima de primera calidad. Elaborado con Ajo Morado IGP Las Pedroñeras.
Somos de Las Pedroñeras, y aquí el ajo, según dicen los expertos, es el más aromático y de mejor sabor del mundo. Teniendo la mejor materia prima nos pusimos a hacer nuestro Ajo Negro, dando como resultado un peculiar sabor suave, con toques de bálsamo, que no repite y que es beneficioso para la salud.