Aceites y Condimentos

Referencia: 8428201320055
Marca: ARTEMIS
Comino semilla ECO-BIO 20gr.

El comino en semilla tiene un sabor cálido, terroso y ligeramente picante. Se utiliza en una variedad de platos, especialmente en la cocina india, mexicana y del Medio Oriente, para dar profundidad a guisos, currys, sopas, y adobos.
Referencia: 8428201321366
El Comino molido tiene un sabor terroso, cálido y ligeramente amargo. Es esencial en cocina mediterránea, india y mexicana, usado en guisos, currys, adobos y salsas.
Referencia: 8428201320628
Marca: ARTEMIS
Cúrcuma ECO-BIO 85gr.

Se utiliza como colorante natural en arroces, pero también por su sabor en platos asiáticos y árabes, de carne, cocidos, etc.
Referencia: 8428201321359
Marca: ARTEMIS
El clavo de especia o clavo de olor son los botones o capullos de las flores secas del “árbol del clavo” o también llamado “clavero” .
Su aroma y su sabor son extremadamente fuertes, picantes y ardientes, y al probarlo es amargo dejando una sensación de frío en la boca. Contiene hasta un 25% de diferentes tipos de aceites esenciales. Es utilizado en la aromaterapia e igualmente es usado ampliamente en tratamientos dentales por contener una proporción alta de una sustancia llamada Eugenol, la cual tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antibacterianas y especialmente anestésicas.
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